Wonogiri – Polres Wonogiri melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) melakukan pemeriksaan keamanan makanan (food safety) di SPPG Eromoko, Kabupaten Wonogiri, Rabu (1/4/2026) pagi. Hasilnya, seluruh menu yang diperiksa dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi.
Pemeriksaan dilakukan sekitar pukul 06.00 WIB oleh KasidokkesPenda TK I Ns Sulistyowati,S.Kep bersama personel Sidokkes Polres Wonogiri. Kegiatan ini bertujuan memastikan makanan yang akan didistribusikan memenuhi standar kesehatan, kebersihan, dan kandungan gizi.
Adapun menu yang diperiksa meliputi nasi putih, bakso bistik, mix vegetable, bola-bola tahu, dan salad buah. Dari hasil uji, total kandungan gizi makanan tercatat mencapai 610 kalori, dengan protein 21,4 gram, lemak 17,9 gram, karbohidrat 92 gram, serta serat 5,6 gram.
Selain itu, tim juga melakukan pengujian kimia untuk mendeteksi zat berbahaya. Hasilnya, seluruh sampel dinyatakan negatif dari kandungan arsenik, sianida, formaldehid, maupun nitrit.
Dari sisi fisik, makanan dinilai dalam kondisi baik dengan bentuk normal, warna sesuai, bau khas, dan rasa yang memenuhi standar. Uji organoleptik terhadap seluruh menu juga menunjukkan hasil normal.
Petugas pemeriksa, Dimas Bimantara, menyimpulkan bahwa makanan tersebut layak disajikan dan didistribusikan kepada masyarakat.
Sementara itu, Kasi Humas Polres Wonogiri AKP Anom Prabowo, S.H., M.H. menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan langkah preventif untuk melindungi masyarakat dari potensi risiko konsumsi makanan yang tidak layak.
“Pemeriksaan ini kami lakukan sebagai bentuk komitmen Polres Wonogiri dalam menjamin keamanan pangan. Kami ingin memastikan bahwa setiap makanan yang didistribusikan benar-benar aman, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa pengawasan serupa akan terus dilakukan secara berkala, terutama pada kegiatan yang melibatkan penyediaan konsumsi dalam jumlah besar.
“Kami mengimbau kepada seluruh pihak penyedia makanan agar selalu menjaga kualitas, kebersihan, serta kandungan gizi, sehingga masyarakat dapat merasa aman dan nyaman,” tambahnya.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya preventif Polres Wonogiri dalam menjamin keamanan konsumsi pangan. Selama pelaksanaan pemeriksaan, situasi dilaporkan berjalan aman dan kondusif.
(Humas polres wonogiri polda jateng).
